Нектар азиатских царей. Чай масала можно пить горячим или холодным, как Вам больше нравится. Давно известно, что сладко-пряный отвар не только приятен на вкус, он еще лечит многие недуги.

Индийский народный напиток с тысячелетней историей принято наливать в небольшие чашечки из необожжённой глины. Как только посуда опустеет, ее согласно традиции бросают под ноги. Поэтому хозяева тамошних чайных очень проворно обслуживают своих клиентов.

Давайте отвлечемся от проблем и душевных тревог. Заварим чайничек-другой  масала чая. Вот простой рецепт.